pierre-yves 
Mercredi Lunchbox (midi) Veau marengo et pommes de terre vapeur Tarte tatin Dinerbox (soir) Velouté de céleri-rave au curcuma Tajine de poulet au citron confit, olives et pistache. Accompagné d’une semoule ou Risotto crémeux à la courge Fondant patate douce chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Tajine de poulet au citron confit, olives et pistache. Accompagné d’une … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Cannellonis blettes/épinards, ricotta et pignons Moelleux à l’orange Dinerbox (soir) Salade d’endives roquefort et noix Filet de dinde au mascarpone et gratin de légumes d’hiver ou Loubia ou mijoté gourmand de haricots aux épices Brownies aux fruits secs Jeudi Lunchbox (midi) Filet de dinde au mascarpone et gratin de légumes d’hiver Brownies … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Odja tunisienne aux merguez Brioche noix de pécan/vanille Dinerbox (soir) Soupe de chou-fleur à l’indienne Tajine de lieu au combava, carotte à l’orange et riz parfumé ou Couscous salé-sucré aux légumes racines et fruits secs Far aux abricots Jeudi Lunchbox (midi) Tajine de lieu au combava, carotte à l’orange et riz parfumé … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Riz sauté à l’ananas et aux crevettes Cake choco/fruits confits Dinerbox (soir) Velouté de poireaux au lait de coco Champvallon au porc et au veau ou Gratin de pommes de terre au fenouil et lentilles au vin rouge Carrot cake Jeudi Lunchbox (midi) Champvallon au porc et au veau Carrot cake Dinerbox … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Tourte aux champignons/romarin et légumes rôties. Far breton Dinerbox (soir) Salade de fromage frais au saumon fumé Poulet au noix de cajou et riz parfumé ou Truffade à la chataîgne Roulés aux pommes et à la cannelle Jeudi Lunchbox (midi) Poulet au noix de cajou et riz parfumé Roulés aux pommes et … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Mijoté de courge à la morteau et quinoa poêlé Tarte de lait de poule Dinerbox (soir) Salade de betteraves aux échalotes Poulet aux figues et légumes rôtis ou Gratin de comté façon pain perdu Fondant patate douce-chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Poulet aux figues et légumes rôtis Fondant patate douce-chocolat Dinerbox (soir) Salade … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Rfissa marocaine ou mijoté de poulet aux lentilles Crumble aux pommes Dinerbox (soir) Soupe à l’oignon Sauté de veau à la moutarde ou Couscous aux légumes Crème chataigne/chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Sauté de veau à la moutarde Crème chataigne/chocolat Dinerbox (soir) Quiche aux poireaux Gratin de courge spaghetti en sauce italienne à … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Tajine de bœuf au céleri Gratin poires aux amandes Dinerbox (soir) Salade croquante de carottes et radis daikon Petit salé aux lentilles ou Polenta aux champignons et mascarpone, chips de légumes Tarte aux pommes Jeudi Lunchbox (midi) Petit salé aux lentilles Tarte aux pommes Dinerbox (soir) Velouté à l’oriental Cassole de la … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Tartiflette de légumes à la toulousaine Gâteau de semoule aux amandes Dinerbox (soir) Houmous carottes sésame Tajine de lieu en Charmoula ou Bolognese de lentilles Moelleux au citron Jeudi Lunchbox (midi) Tajine de lieu en Charmoula Moelleux au citron Dinerbox (soir) Courgettes à l’oriental Navratan Korma ou Poutine au tofu Brownies chocolat, … Lire la suite
Mercredi Lunchbox (midi) Pudding aux poireaux et comté Amandine aux pommes Dinerbox (soir) Carottes à l’orange Filet mignon pommes au four ou Cassoulet d’orge perlé aux légumes-racines Cake léger aux carottes Jeudi Lunchbox (midi) Filet mignon pommes au four Cake léger aux carottes et flocons d’avoine Dinerbox (soir) Salade sauce tahine Poulet Palava (au chou … Lire la suite