Le Mijoteur – cuisinier de famille

Nos prestations

Menus de la semaine

Toutes les semaines nous vous proposons des formules avec une entrée un plat et un dessert.

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Tapas-Mezze

Pour des repas sur le pouce, un apéritif dinatoire, ou un repas entre amis, choisissez notre formule.

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A la carte

Voici quelques uns des plats que nous pouvons vous proposer pour vos repas en groupe, en famille, ou entre amis

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Menu du 2 au 6 avril 2025

Entrées :
Taboulé de chou-fleur
Salade de chou rouge

Plats :
Sauté d’agneau au poivre de Sichuan et riz aux herbes
Tian de pommes de terre au canard
Gratin de macaronis (vég.)

Desserts :
Gâteau fourré au tapioca
Pastilla aux pommes

Pas de livraison la semaine du 19 au 23 février 2025.
Je travaille actuellement à élaborer de nouvelles petites bouchées ou tapas pour les buffets ou les repas informels.
Une semaine de travaille avec un chef mexicain. Ce sera l'occasion de découvrir une nouvelle région du monde : le Mexique et ses Antojitos (cuisine de rue méxicaine qui s'apparente au mezzé libanais ou aux tapas expagnoles).