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Tapas

Voici nos propositions du moment pour vos apéros-dînatoires

Tapas à l’oriental

Salé

  • Briouates aux légumes (variante arabe du samoussa)
  • Briouates turc à la féta (variante arabe du samoussa)
  • Chaussons au boeuf (pâte feuilletée fourrée à la viande et aux épices)
  • Lahmacum (petits pains garnis avec une farce à l’agneau)
  • Caviar d’artichaut (crème de coeurs d’artichaut au pécorino et au basilic)
  • Betteraves rôties (betteraves cuites au four)
  • Houmous (crème de pois-chiche et de pâte de sésame)

Sucré

  • Carré aux dattes (gâteau sablé à la semoule de blé et à la pâte de dattes)
  • Cornes de gazelles (pâte sablée fourrée aux dattes)

 

Tarif pour un apéritif dînatoire comprenant 5 tapas au choix : 13€/personne