Entrées :
Poireaux jeunes mimosa
Taboulé aux herbes
Plats :
Blanquette de porc à l’ancienne
Chou-fleur sauté façon taboulé aux poisson mariné
Pizzoccheri (Pâtes de sarrazin au chou et au fromage) (vég.)
Desserts :
Panna cotta à l’orange
Torta co’ bischeri (tarte au riz et chocolat)