pierre-yves

Mercredi Lunchbox (midi) Gnocchettii sardes au ragù de saucisse Clafoutis aux abricots secs et éclats d’amandes Dinerbox (soir) Salade de fenouil aux olives Blanquette de veau à l’ancienne ou Colombo de tofu aux patates douces Brownies aux spéculoos Jeudi Lunchbox (midi) Blanquette de veau à l’ancienne Brownies aux spéculoos Dinerbox (soir) Coleslaw Pavé de lieu … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Chili aux haricots Azukis et son pain de mais croustillant Tarte à la courge et à l’orange et son biscuit au gingembre Dinerbox (soir) Salade endives/pommes Poulet Biryani ou Quinoa de petits légumes aux herbes et son émincé de tofu à la Thaïlandaise Crumble aux pommes à la badiane Jeudi Lunchbox (midi) … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Quiche aux poireaux et brebis et salade de carottes et fenouil aux agrumes 4/4 aux pommes-noisettes Dinerbox (soir) Salade carotte, betterave, parmesan Porc à la lisbonnaise et ses pommes de terre aux cornichons et vin blanc Lasagnes aux blettes Tarte amandes, chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Porc à la lisbonnaise et ses pommes … Lire la suite

Jeudi Dinerbox (soir) Salade de mâche au chou rouge, feta et olives Colombo de volaille Croziflette à la Gremolata Moelleux chocolat-betterave Vendredi Lunchbox (midi) Colombo de volaille Carrot cake Dinerbox (soir) Salade croquante d’endives aux noix et parmesan Tarte aux poireaux, bœuf séché et curcuma et une salade aux lentilles et olives. Clafoutis de légumes … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Polpette (boulettes) siciliennes à la tomate et tagliatelles fraîches Castagnole di ricotta (beignets) Dinerbox (soir) Chou sauté à l’ail et au gingembre Blanquette de poisson à la crème et aux herbes ou Boulettes de brebis à la menthe et au parmesan Budino di ricotta (cheesecake sans pâte) Jeudi Lunchbox (midi) Blanquette de … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Raviole de bœuf au gingembre à la fondu de poireaux et son coulis au miel Gâteau léger au potimarron et aux noix Dinerbox (soir) Carottes à l’oriental Veau façon marengo et légumes gratinés Curry de chou fleur et pilaf de lentilles Crème végétale au chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Veau façon marengo et … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Pavés de truite sur risotto aux betteraves, sauce aux agrumes Tarte poire chocolat Dinerbox (soir) Salade aux agrumes, dattes et amandes Ragoût de courge à la saucisse de Montbéliard ou Minestrone Gâteau de semoule au raisin Jeudi Lunchbox (midi) Ragoût de courge à la saucisse de Montbéliard Gâteau de semoule au raisin … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Potée Tarte tatin Dinerbox (soir) Velouté de céleri-rave au curcuma Tajine de poulet au citron confit, olives et pistache. Accompagné d’une semoule ou Dhal de lentilles corail aux blettes et wok de chou rave au curry Cookies aux blettes et aux amandes Jeudi Lunchbox (midi) Tajine de poulet au citron confit, olives … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Cannellonis aux épinards, ricotta et pignons Moelleux à l’orange Dinerbox (soir) Houmous vert et pain croustillant Filet de dinde au mascarpone et gratin de légumes d’hiver ou Loubia ou mijoté gourmand de haricots aux épices Brownies aux fruits secs Jeudi Lunchbox (midi) Filet de dinde au mascarpone et gratin de légumes d’hiver … Lire la suite