Menu du 27 au 31 octobre 2021

Mercredi Lunchbox (midi) Crumble à la niçoise et sa salade d’automne ——————- Carrot cake Dinerbox (soir) Salade de courgettes aux noisettes ——————- Parmentier de poisson au potimarron ou Ragoût de pois chiches et légumes aux épices ——————- Crumble poire, gingembre et noix de pécan Jeudi Lunchbox (midi) Tarte poire et roquefort et salade de betteraves … Lire la suite

Menu du 20 au 24 octobre 2021

Mercredi Lunchbox (midi) Ragoût d’aubergines à la grenade Gâteau de polenta aux canneberges Dinerbox (soir) Crème de champignons Curry d’agneau ou Risotto aux champignons et aux noix et ses röstis d’oignons Panna cotta d’amandes et sa compotée de poires-gingembre Jeudi Lunchbox (midi) Tarte fine aux oignons, pommes de terre et 2 fromages, Salade et cervelle … Lire la suite

Menu du 13 au 17 octobre 2021

Clafoutis à la tomme

Mercredi Lunchbox (midi) Lasagnes d’aubergines au mascarpone et gorgonzola ——————- Tarte au citron vert basilic Dinerbox (soir) Soupe de courgette au gingembre et échalotes confites ——————- Mijoté de Lieu au combava et cocotte de légumes (riz parfumé) ou Crumble de légumes au lait de coco ——————- Sablé aux cacahuètes et caramel Jeudi Lunchbox (midi) Tarte … Lire la suite

Menu du 6 au 10 octobre 2021

Curry d'agneau

Mercredi Lunchbox (midi) Riz revisité façon chili et sa Tortilla aux courgettes ——————- Cake pomme-poire à la citronnelle Dinerbox (soir) Salade piémontaise végétarienne ——————- Boeuf bourguignon et tagliatelles ou Légumes confits au piment d’Espelette, halloumi braisé et boulgour ——————- Crème végétale au chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Fusili au thon et parmesan ——————- Cake pomme-poire à … Lire la suite

Menu des 30 et 1er octobre 21

Midi (formule à 11€) Poke bowl de haricots verts sautés aux cacahuètes, pistaches, amandes ; galettes de Quinoa et courgettes poêlées au basilic ——————- 4/4 aux pommes/noix Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Choux persillés aux radis rose et vinaigrette au sésame ——————- Poulet à la crème d’échalotes et son … Lire la suite

Menu des 23 et 24 septembre 21

Blaff de poisson

Midi (formule à 11€) Salade Marocaine aux pois chiche et aubergine rôties et brochettes d’Halloumi ——————- Crumble pomme-poire/spéculos Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade de lentilles au gorgonzola ——————- Colombo de poisson ou Chili blanc aux légumes, tofu brouillé à la mexicaine et tortilla de maïs ——————- Tarte aux … Lire la suite

Menu des 16 et 17 septembre 21

Midi (formule à 11€) Penne al tourlou (version grecque de la ratatouille au four) ——————- Clafoutis aux pruneaux Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade carottes et chou en remoulade ——————- Sauté de porc à la sauce tamari et aux amandes ou Rendang à la pomme de terre (curry indonésien) … Lire la suite

Menu des 9 et 10 septembre 2021

Midi (formule à 11€) Gnocchis de blettes sautés à la ricotta ——————- 4/4 pommes-amandes Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade d’aubergines grillées ——————- Chakchouka de pommes de terre à l’agneau braisé ou Tofu cocotte en sauce épicée ——————- Maamoul – gâteau oriental fourré aux amandes

Menu des 2 et 3 septembre 2021

Midi (formule à 11€) Salade Fattouche et falafels de pois chiche ——————- Mhalbi, crème de riz de Constantine Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Blettes au raisins secs et pignons ——————- Tajine zitoune et kefta de dinde au safran ou Zaalouk (sauté d’aubergines au cumin et au citron), kefta de … Lire la suite

Menu des 26 et 27 août 2021

Midi (formule à 11€) Buddha bowl crevette, vermicelles, carottes, betteraves ——————- Clafoutis de prunes Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade grecque ——————- Trio de riz au poulet aux fruits d’été ou Chou sauté, noix de coco et épices (Cabbage thoran) ——————- Salade melon/pastèque