Entrées :
Salade tunisienne poivrons
Aubergine Chermoula
Plats :
Bombay potatoes et curry de porc
Blaff de poisson (recette antillaise de poisson en bouillon)
Lasagnes d’aubergines à la ricotta et au basilic (vég.)
Desserts :
Creme de riz indienne, Phirni
Crumble de nashi, rhum/raisin