Entrées :
Salade fenouil, pommes, betterave
Salade piémontaise ou la salade Russe
Plats :
Pasta pescador et son pesto de persil
Curry de dinde et patates douces rôties au paprika
Sauté de patates douces aux épinards et semoule aux raisins (vég.)
Desserts :
Crème végétale au chocolat
Sablé aux cacahuètes et caramel