Entrées :
Carottes à la Chermoula
Taboulé aux poivrons
Plats :
Confit de canard et purée de pois cassés
Effiloché de porc à la sauce tamari et aux amandes
Chili blanc, carottes épicées et tofu brouillé à la mexicaine (vég.)
Desserts :
Clafoutis aux prunes
Cake libanais à la crème et aux pommes