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Menu du 3 au 6 décembre 2019

Mardi 3 et Mercredi 4 décembre Lunchbox : Pas de livraison les mardi et mercredi midi Dinerbox : Tajine de poulet au citron confit, olives et pistaches, Légumes et Semoule (+1€) Dessert : Brownies au chocolat et aux noix. Jeudi 5 et Vendredi 6 décembre Lunchbox : Pas de livraison les jeudi et vendredi midi Dinerbox : Wok […]

Menu du 25 au 29 novembre 2019

Mardi 26 et mercredi 27 novembre Lunchbox : Gratin de patate douce à la coppa et aux noisettes. Salade verte aux pommes. Dinerbox : Légumes confits au piment d’Espelette, curry de lentilles et boulgour. Dessert : Brownies au chocolat et aux amandes. Jeudi 28 et vendredi 29 novembre Lunchbox : Polenta gratinée, tomates, thon, Grana Padano + […]

Menu du 19 au 22 Novembre 2019

Mardi 19 et mercredi 20 novembre Lunchbox : Wok de bœuf aux carottes et gingembre et tagliatelles à la moutarde et aux poireaux. Dinerbox : Mijoté de courge au chorizo et quinoa poêlé au choux romanesco. Dessert : Gâteau marbré aux épices. Jeudi 21 novembre Lunchbox : Taboulé tiède de choux fleur, betteraves rôties, mesclun, tomates confites. Falafels […]

Menu du 12 au 15 Novembre 2019

Mardi 12 et mercredi 13 novembre Lunchbox : Salade thaï aux nouilles sautées et bœuf gingembre (carottes, cacahuètes, oignons, citrons). Dinerbox : Chili végétal de haricots azuki aux légumes d’automne et riz parfumé. Dessert : 4/4 pommes. Jeudi 14 et vendredi 15 novembre Lunchbox : Salade aux carottes, betteraves et pommes ; sauce curcuma, tofu mariné et […]

Menu du 5 au 8 novembre 2019

Mardi 5 et mercredi 6 novembre Lunchbox : Tarte aux légumes rôtis, houmous de lentilles et salade/sauce miso au sésame, Dinerbox : Tajine de pois chiche aux légumes et boulettes à l’agneau, boulgour, Dessert : Crumble pommes/spéculos. Jeudi 7 et vendredi 8 novembre Lunchbox : Gratin de brocoli, coco, curry et croquettes de patates douces, Dinerbox : Curry […]

Semaine du 28 octobre au 1er novembre

Il n’y aura pas de livraison de repas cette semaine. Toute l’équipe des Mijoteurs sera de retour à compter du 4 novembre pour vous proposer de nouvelles recettes. Nous vous enverrons le menu de la semaine du 4 au 8 novembre dés le lundi.

Menu du 22 au 24 Octobre 2019

Mardi 22 et mercredi 23 octobre Lunchbox : Salade chaude de pommes de terre à la féta et coriandre. Pannacotta de choux fleur. Crostini de beurre de radis, Dinerbox : Crème de carottes aux gingembre, champignons en bourguignon et carrés de polenta au parmesan, Dessert : Crumble pomme, poire, gingembre et noix de pécan. Jeudi 24 octobre Lunchbox […]

Cervelle de Canut

Voici une petite recette dont je ne me lasse pas. Une sauce qui se suffit à elle même avec un petit pain grillé et une petite salade. Pour un plat complet ajouter une petite tarte et le tour est joué. Je vous propose ici la version d’Alain Ducasse, la recette lyonnaise traditionnelle. 250 g de […]

Menu du 15 au 18 Octobre 2019

Mardi 15 et mercredi 16 octobre Lunchbox : Wok de carottes, betterave et tofu mariné au gingembre, nouilles sautées. Dinerbox : Pastilla de légumes, rizotto de kasha (sarrazin grillé) et fenouil rôti à l’oriental Dessert : Brownies praliné chocolaté aux amandes et aux noix Jeudi 17 et vendredi 18 octobre Lunchbox : Tarte fine aux oignons, pommes de […]

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