pierre-yves

Mercredi Lunchbox (midi) Röstis aux champignons Gâteau de polenta aux prunes Dinerbox (soir) Salade de lentilles au chèvre Curry de crevettes ou Trio de riz aux abricots et amandes Carrot cake Jeudi Lunchbox (midi) Curry de crevettes Carrot cake Dinerbox (soir) Crème de champignons Wok de chou, jarret de boeuf à la chinoise ou Curry … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Lasagnes d’aubergines bolognaise au mascarpone Tarte au citron vert basilic Dinerbox (soir) salade de courgette au gingembre et échalotes confites Carbonade flamande et polenta moelleuse aux herbes ou Crumble de légumes au lait de coco Fondant betterave/chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Carbonade flamande et polenta moelleuse aux herbes Fondant betterave/chocolat Dinerbox (soir) Chou … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Sauté de veau à la moutarde Quatre-quart pomme/combava Dinerbox (soir) Salade piémontaise végétarienne Curry de dinde et patates douces rȏties au paprika ou Légumes confits au piment d’Espelette, Halloumi braisé et boulgour Crème végétale au chocolat Jeudi Lunchbox (midi) Curry de dinde et patates douces rȏties au paprika Crème végétale au chocolat … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Cassole de dinde Gâteau bananes, café, noix Dinerbox (soir) Salade de chou blanc à la purée de noix de cajou Colombo de poisson ou Gratin de crozets aux poireaux et gorgonzola Kanafeh Jeudi Lunchbox (midi) Colombo de poisson Kanafeh Dinerbox (soir) Salade d’aubergines grillées Risotto Gorgonzola, poire, noisettes et coppa poilée ou … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Poulet aux arachides et wok de légumes Gâteau renversé aux prunes Dinerbox (soir) Betterave poilée à la mélasse de grenade Lasagne bolognese ou Mapo tofu végétarien, plat de tofu épicé de la région du Sichuan Cake au chocolat et oranges confites Jeudi Lunchbox (midi) Lasagne bolognese Cake au chocolat et oranges confites … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Bombay potatoes et curry de porc Phirni (la crème de riz indienne) Dinerbox (soir) Salade de courgettes à l’orientale Blanquette de crevette au Combava ou Penne al Tourlou (ratatouille grecque au four) 4/4 pommes-amandes Jeudi Lunchbox (midi) Blanquette de crevette au Combava 4/4 pommes-amandes Dinerbox (soir) Carottes à la Chermoula Tajine d’agneau … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Rendang à la pomme de terre et galette poireau/chorizo Crumble de nashi/pomme, rhum/raisin Dinerbox (soir) Salade tunisienne poivrons et thon Sauté de porc à la sauce tamari et aux amandes ou Salade Marocaine aux pois chiche et aubergines rôties Brownies pralinés ultra léger Jeudi Lunchbox (midi) Sauté de porc à la sauce … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Tandoori de poulet Maamoul – gâteau oriental fourré aux dattes Dinerbox (soir) Salade de concombre au poivre de Sichuan Chakchouka de pommes de terre à l’agneau braisé ou Penne aux tomates rôties, cacahuètes et basilic Gâteau au chocolat et … à la courgette et cardamome Jeudi Lunchbox (midi) Chakchouka de pommes de … Lire la suite

Mercredi Lunchbox (midi) Pastiflette au gorgonzola et aux noix Backwell pie Dinerbox (soir) Tzatziki Pastel de porco ou Clafoutis de haricots verts à la menthe et jardinière de légumes de printemps « Baba » Moldave Jeudi Lunchbox (midi) Pastel de porco « Baba » Moldave Dinerbox (soir) Salade Baladi Parmentier de poisson du moment ou Pasta sauce putanesca de … Lire la suite