Menu du 18 au 22 mai 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Navarin de veau Gâteau courgettes, noix, cardamome Dinerbox (soir) Carottes à l’oriental Maftoul ou Risotto crémeux au fromage et artichaut croustillant Flan de calabaza (Cuba) Jeudi Lunchbox (midi) Maftoul Flan de calabaza (Cuba) Dinerbox (soir) Carottes à l’oriental Navarin de veau ou Risotto crémeux au fromage et artichaut croustillant Maamoul – gâteau … Lire la suite

menu du 11 au 15 mai 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Porc thaï à la crème de coco et wok de nouilles au curry Gâteau chocolat amandes Dinerbox (soir) Raïta Crevettes sautées à la citronnelle et petits pois ou Caponata sicilienne et fusili aux fèves, basilic et parmesan 4/4 aux pommes Jeudi Lunchbox (midi) Crevettes sautées à la citronnelle et petits pois 4/4 … Lire la suite

Menu du 4 au 6 mai 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Poke bowl au poulet teriyaki Gâteau au fenouil Dinerbox (soir) Coleslaw revisité à la purée de noix de cajou Gratin de lieu en persillade, pommes de terre et poireaux ou Bolognaise de lentilles aux grattons de carottes et toum Bostocks Jeudi Lunchbox (midi) Gratin de lieu en persillade, pommes de terre et … Lire la suite

Menu du 20 au 22 avril 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Saumon confit et crumble de légumes Gâteau aux amandes Dinerbox (soir) Croustade de poireaux à la fourme Harira à l’agneau ou Chakchouka mexicaine et chips de tortilla maison Sfouf Jeudi Lunchbox (midi) Harira à l’agneau Sfouf Dinerbox (soir) Salade de navets à la tunisienne Tian de pommes de terre au canard ou … Lire la suite

Menu du 12 au 18 avril 2022

Agneau cuisson lente

Mardi Lunchbox (midi) Stifado (un « boeuf bourguignon » grec) Basboussa Dinerbox (soir) Urap (une salade de légumes indonésienne) Lasagne d’épinards au chèvre ou Mushroom Matar ou Curry de champignon Corne de gazelles aux dattes Mercredi Lunchbox (midi) Lasagne d’épinards au chèvre Corne de gazelles aux dattes Dinerbox (soir) Salade de radis Pâtes courtes aux asperges vertes … Lire la suite

Menu du 6 au 10 avril 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Sauté d’agneau au poivre de Sichuan et riz aux herbes Gâteau aux pommes et fleurs d’oranger Dinerbox (soir) Salade Waldorf Poêlée de Flageolets aux Blancs de Dinde et aux Lardons ou Pilaf de légumes au sarrasin Tarte de fromage à la menthe Jeudi Lunchbox (midi) Poêlée de Flageolets aux Blancs de Dinde … Lire la suite

Menus du 30 mars au 3 avril 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Polenta crémeuse et tomate aux saucisses à l’italienne Carré aux dattes Dinerbox (soir) Salade de betteraves rôties et sauce au tahini Kefta, patates douces rôties au zaatar et yaourt aux épices ou Curry végétarien pois chiches épinards Tarte au café façon cheesecake Jeudi Lunchbox (midi) Kefta, patates douces rôties au zaatar et … Lire la suite

Menus du 23 au 27 mars 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Blanquette printanière Tarte fine au chocolat Dinerbox (soir) Salade de carottes épicées Jambalaya poulet-crevettes au jambon fumé ou Ragoût de légumes à la menthe et lentilles au zaatar Fondant aux noisettes Jeudi Lunchbox (midi) Jambalaya poulet-crevettes au jambon fumé Fondant aux noisettes Dinerbox (soir) Salade d’endives aux poires, noisettes et comté Chaudrée … Lire la suite

Menu du 16 au 20 mars 2022

Mercredi Lunchbox (midi) Gnocchettii sardes au ragù de saucisse Clafoutis aux abricots secs et éclats d’amandes Dinerbox (soir) Salade de fenouil aux olives Blanquette de veau à l’ancienne ou Colombo de tofu aux patates douces Brownies aux spéculoos Jeudi Lunchbox (midi) Blanquette de veau à l’ancienne Brownies aux spéculoos Dinerbox (soir) Coleslaw Pavé de lieu … Lire la suite