Midi (formule à 11€) Quinoa de petits légumes aux herbes et son émincé de tofu à la Thaïlandaise ——————- Tarte noix, chocolat Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade de carottes épicées ——————- Tajine de Poulet aux amandes et boulgour ou Chou rouge à l’alsacienne et frittata de légumes au … Lire la suite

Midi (formule à 11€) Tarte fine au fenouil et Achards d’hiver et d’ici ——————- Clafoutis aux abricots secs et éclats d’amandes Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade de mars aux olives vertes ——————- Boulettes de bœuf ricotta et origan et riz au four, oignon confit ou Chili de haricots … Lire la suite

Midi (formule à 11€) Lasagnes aux blettes et salade sauce arachide ——————- 4/4 aux pommes-noix Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade carotte, betterave, parmesan ——————- Porc à la lisbonnaise, pommes de terre, olives, cornichons, vin blanc, citron ou Pâtes aux pois chiches et au zaatar ——————- Panna cotta aux … Lire la suite

Midi (formule à 11€) Tarte aux poireaux, Coppa et curcuma accompagnée d’une salade aux lentilles et aux noix. ——————- Moelleux chocolat-betterave Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade lentilles corail, fenouil, pamplemousse, sauce wasabi & noisettes ——————- Porcs au caramel et sa purée de céleri ou Chakchouka de pommes de … Lire la suite

Midi Pour le jeudi midi, livraison le mercredi soir (formule à 11€) Clafoutis de légumes et son risotto au Peccorino ——————- Tarte poire chocolat Soir (formule à 13€ / enfants – 12 ans à 9€) Salade aux agrumes, dattes et amandes ——————- Ragoût de courge aux saucisses épicées ou Minestrone ——————- Gâteau de semoule au … Lire la suite

Midi (formule à 10€) Croque-cake jurassien, patates rôties au paprika et salade ——————- Moelleux au citron Soir (formule à 12€ / enfants – 12ans à 8€) Velouté de panais et poire ——————- Curry de champignons et patates douces aux cacahuètes et riz basmati ou Parmentier de poisson au potimarron, betteraves rôties et salade au vinaigre … Lire la suite

Midi (formule à 10€) Gratin de riz aux légumes d’hiver, coppa et cantal râpé ——————- Brownies pralinés ultra léger Soir (formule à 12€ / enfants – 12ans à 8€) Salade de betterave à la menthe ——————- Gratin de pâtes, chou-fleur et champignons et son Tfaya ou Couscous salé-sucré aux légumes d’hiver, poulet et fruits secs. … Lire la suite

Vendredi midi uniquement (formule à 10€) Patates douces à l’indienne & Dahl lentilles corail et son riz parfumé ——————- Salade de fruits d’hiver au miel Soir (formule à 12€ / enfants – 12ans à 8€) Salade Thaïe ——————- Filet de dinde au lait et gratin de légumes d’hiver à la tomme ou Tartiflette de légumes … Lire la suite